Mat är denna månads utmaning. Köpa mat, äta mat. Simple as that, eller? Vi kan alla lägga om vår kost mer eller mindre för att få bra miljöeffekter. Under denna månad ska du för att få i hop din stjärnpoäng:
1. Börja med att inventera all mat hemma. Kasta (kompostera eller kasta i matpåsar som blir biogas) mat som passerat ätbarhet i skafferi, kyl och frys. Det som är kvar, se till att det används smart under månaden.
2. Välj en vecka denna månad som du äter helt vegetarisk. Resterande veckor, byt ut minst två mål till vegetariskt (om du inte redan äter bara vegetariskt).
3. Se till att äta säsonganpassad mat. I första hand ekologisk och i andra hand närodlad.
4. Dessa varor skalla köpas ekologiskt (annars inte alls: kaffe, bananer, vindruvor, potatis och ost
5. Minimera intag av nötkött till en gång per vecka
6. Ät ris max en gång per vecka, om du inte bor där det produceras ris.
Om du vill hoppa in i utmaningen nu i Juni så kommer du in på 47 poäng i stället för de ursprungliga 75.
Lycka till men denna månads utmaning!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar