Sällanköp till köket

Inhandlade en liten present idag hos Systrarna Voltaire, och upptäckte då att de också hade ett café där de utöver mat att äta på plats också kan köpa med sig grejer hem. Passade därför på att bunkra lite småsaker som köps sällan men som lyxar till matlagningen, ja kanske inte bakpulvret då, men det andra i alla fall.

Maken är barnsligt förtjust i kryddsättningar och gärna med kryddor som är rökta därför var det väldigt kul att hitta en ekologisk vitpeppar som också var bokvedsrökt. Denna kommer från Mill & Mortar

Inget slår hemgjord glass med äkta vanilj. Innan har vi provat den ekologiska vaniljen som heter Bourbon vanilj, men nu när jag handlade såg jag att Kung Markattas hade en tredjedel mer vanilj i burken för samma pris som Bourbon. Hoppas bara att den är lika smakrik.

 

Bakpulver. vad kan man säga om det? Brukar ofta vara den sista ingrediensen som gör att baket inte är helt eko. Men nu så! Jag gissar att det är majsstärkelsen i bakpulvret som är eko. Kommer från Doves.

  Tamari. Den goda japanska sojan. Denna är även glutenfri och kommer från Biofood.